Fruttini di mandarino

Sono calabresi e rappresentano una delle eccellenze più ricercate e conosciute della terra di Calabria. Stiamo parlando delle Clementine una particolarissima varietà di mandarini senza semi, con un gusto sospeso tra l’agro e il dolce, più simile a quello dell’arancia che a quello del mandarino. In questa originale preparazione, l’agrume viene raccolto, poi privato della buccia, candito e infine ricoperto da una colata inebriante di cioccolato extra fondente. Un viaggio in un universo di sapori unici e inconfondibili…