Giardiniera in agrodolce

Croccantezza e genuinità sono i tratti distintivi della nostra giardiniera. È composta con verdure 100% calabresi, raccolte nel pieno della loro stagione di fioritura, e lavorate a mano. Insomma, un vero e proprio prodotto locale a residuo zero e senza additivi. E il senso dell’agrodolce, lo creiamo senza grandi artifizi, ma usando solo gli ingredienti naturali essenziali: aceto di mele, olio, zucchero e sale. La nostra Giardiniera in agrodolce è ottima come antipasto, come contorno abbinato a carni bollite, hamburger oppure tagliata a cubetti nell’insalata di riso.